私は品の良いマダムの伝家の宝刀、「美味しいものをちょっとだけ」がキライだ。
「気取りやがって！」
ずっと、やり場のない憤りを感じていた。
しかし、いつの間にかピー子も大人の階段をのぼったのだろう……。
近頃では彼女らの思想に共感を覚え、その「伝家の宝刀」別名「うまちょいソード」をふところに忍ばせている始末だ。
「うまちょいソード」を手に入れた私は、世の中にはまだ知られていない伝家の宝刀があり、それを集めたいと強く思った。
伝家の宝刀
読み方：でんかのほうとう
その家に代々伝わる大切な刀。
転じて、いざという大事なとき以外めったに使わない、手段、奥の手のことをいう。
ある日、夫に問うてみた。
ピー子は、和食界の伝家の宝刀「出汁」別名「デジルじゃなくて、ダシって読むよソード」を手に入れた。
簡単に出汁が取れるポットを買ったのはいいが、私は料理をするのがめんどくさくてしかたがない。
できれば～、いや、できなくても、したくない！！
日々、いかに料理をしないですむかを考え続けている様は、我ながら常軌を逸している。
そんな時間があれば、「懐石料理」が提供できそうだ。
～ 御献立 ～
先附 車海老 春若布の黄身酢掛け
八寸 新筍木の芽和え
向附 旬魚のお造り(料理長のきまぐれ)
煮物椀 帆立真丈清汁仕立て
焼物 特選和牛ステーキ あしらい
お凌ぎ うすい豆の掏り流し
食事 あさりと筍の土鍋ご飯 香の物 赤出汁
水菓子 メロン
京都祇園 「割烹 ピー子」
おいでやす～。
考えることすら面倒くさくてイヤなのだが、「料理がめんどくさい理由」を考えてみた。
料理愛好家「平野レミ」の逆鱗に触れて、料理を愛する心の翼をもがれてしまったのではないか？
そんな心配してくれるお友達も、多いだろう。
否！！！
はなから私に、そんな翼はない。
料理がめんどうな５つの理由
【理由1】買えばええやん
外食・Uber Eatsなど手段はいくらでもある。
時間をかけて料理をすることに、意義が見出せない。
ある日、注文しようとUber Eatsのアプリを開くと……。
「近くに配達パートナーがいません」
その翌日も……。
「近くに配達パートナーがいません」
配達パートナーは、どこや？
もう、パートナー解消やで！
おまえとは、始まってもいないけどな！！
ちょっと連絡してやったぐらいで、恋人ヅラすんなよな！
【理由2】ありえないミラクルが起こる
私は「天然」なので、これは料理に限ったことではない。
「信じられない天然エピソード７選」記事はこちら。
先日、新じゃがで作ったコロッケを揚げていたら、跡形もなく油にとけてしまった。
新じゃがは水分が多く、コロッケには不向きなようだ。
2022年2月20日をもって、コロッケは「うたかた揚げ」に改名することが双方合意の上で決定した。
注）双方とは、古めかしいじゃがいもと新じゃがである。
出典：うたかた揚げ協会 関東支部
泡沫
読み方：うたかた
はかなく消えやすいもののたとえ。
泡沫の恋・うたかた揚げ(コロッケの意)
「旧名：コロッケ」を生業とされている方々には、心より深くお詫び申し上げます。
この度、こちらの不手際で「コロッケ」という名称の使用は廃止され、「うたかた揚げ」に変更する運びと相成りました。
今後は、古めかしい(芽がでる寸前)のじゃがいもを使用するなど対策を徹底し、再発防止に努めて参ります。
【理由3】2つのことが同時にできない
【理由4】包丁が怖い
【理由5】火・油が怖い
そんな悶々とした日々を過ごしていたとき、「スピリチュアルカウンセラー」のまいらにさんと話をする機会があった。
さっそく翌日から、料理の勉強を始めることにした。
和食の基本の合言葉「まごわやさしい」、皆も１度は耳にしたことがあるだろう。
ま：豆
ご：ごま
わ：わかめ(海藻類)
や：野菜
さ：魚
し：しいたけ(きのこ類)
い：いも
はっ？
ちょ、待てよ！
ま ご 「わ」ってなんや！？
ま ご 「は」やろがい！
厚生労働省、農林水産省はなぜバランスの良い食事の目安を示す「食事バランスガイド」にギャル文字の「わ」を採用したのか？
かわいい孫に、そう言われたのか？
そうなんだな？
そうなんだろ！
「まごわやさしい」だけにな！！
ギャル文字の「わ」に幅を利かされて、これ以上黙っているわけにはいかない！
日本国民よ！
わかめを永久追放し、高級食材「はばのり」を新メンバーに加えるべく立ち上がるのだ！！
はばのり
生はばのりを集めて刻み、スノコに広げて天日干ししたものである。
「幅を利かす」に通じる縁起物として、主に正月に食べられている地域もある。
ギャル文字の「わ」に利かされた幅を取り戻さねば、縁起物の名がすたる！
ピー子は、日本人の伝家の宝刀である伝説の剣、「長い物には巻かれろソード」を手に入れた。
ついに私は、世界三大名刀である「うまちょいソード」「デジルじゃなくて、ダシって読むよソード」そして、「長い物には巻かれろソード」をコンプリートした！！
ピー子は「わかめ」を追放するべく、再び厚生労働大臣の家の門を叩くのであった……。
完
スピリチュアルスクール Spira a treeと出会って、ピー子は夢をみつけた！！
ホームページはコチラ
