お弁当

《お手軽弁当》煮玉子 DE トロトロ弁当

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おぺ最（おっぺけピー子の最後のトリデ弁当）のピー子と申します。

フルタイム共働き主婦なので、手軽に美しくをモットーに。。。

ラーメン屋さんのあのトロトロ煮玉子が、簡単にできるのです。

お弁当にもよし！

忙しい朝、ごはんにのっけるもよし！

丸呑みするもなおよし！

おっぺけ事件簿

映画が大好きです。

しかし、映画をみるとかなりの確率で眠くなる。

昔、カンフー・パンダ2を映画館に観に行った。

始まった。

はっ！！！

一瞬、目を閉じて開けたらエンディングの歌が流れていた。

誰か内容をおしえてください（笑）！！！

パ、パ、パンダはカンフーをしたのですか？

本日のお弁当

おかずのメンバー紹介

  • 季節の煮玉子
  • 唐揚げのしらべ
  • 欧風くるくるちくわ
  • 腸の肉詰め～シャウエッセン仕立て～
  • プチサイズのトマト
  • ブロッコリー♂
煮玉子弁当煮卵 DE トロトロ弁当の献立

作り方ポイント

ほんの数秒でできるひと手間を加えるだけで、手が込んでいる風のお弁当ができます（笑）

ちくわだって、くるくる巻いてピックでさせば～

あーらオシャレ（笑）

例えば…

  • 煮玉子は丸ごとゴロンといれるのではなく、切って断面をみせ、ごまでアクセントを
  • 隙間なく立体的に詰める
  • バランスの良い配色

季節の煮玉子

  1. 沸騰したお湯にお玉でやさしく卵をいれる(お湯の量は卵が浸かる程度)
  2. 7分茹でたら氷水で冷やす
  3. やさしく皮をむく
  4. (卵1こにつき)醤油 小さじ2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1/3をジップロックにいれて半日～1日置く

夫のTwitterよりお宝リプ

 

 

 

「みんな、煮玉子を椅子に置いて」

キャッ

キャッ

「煮玉子～　だぁーいすき」

 

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